JB/T 11228-2011《烘烤機械 立式打蛋機》基本信息

標準號：

JB/T 11228-2011

中文名稱：

《烘烤機械 立式打蛋機》

發(fā)布日期：

2011-12-20

實施日期：

2012-04-01

發(fā)布部門：

工業(yè)和信息化部

歸口單位：

機械工業(yè)食品機械標委會

起草單位：

中國食品工業(yè)協(xié)會面包糕餅專業(yè)委員會、中國包裝和食品機械總公司等

中國標準分類號：

X99其他食品加工機械

國際標準分類號：

67.260食品工業(yè)廠房和

JB/T 11228-2011《烘烤機械 立式打蛋機》介紹

JB/T 11228-2011《烘烤機械 立式打蛋機》是中國烘烤機械行業(yè)的一個標準，由工業(yè)和信息化部發(fā)布。該標準于2011年12月20日發(fā)布，并在2012年4月1日起正式實施。

一、適用范圍

JB/T 11228-2011《烘烤機械 立式打蛋機》標準適用于立式打蛋機的設(shè)計、制造和使用。立式打蛋機是一種用于烘焙行業(yè)的機械設(shè)備，主要用于打蛋、攪拌和混合等操作。該標準規(guī)定了立式打蛋機的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存等方面的內(nèi)容。

二、技術(shù)要求

1、設(shè)計：立式打蛋機的設(shè)計應(yīng)符合國家有關(guān)安全、衛(wèi)生、環(huán)保等規(guī)定，同時滿足生產(chǎn)工藝的要求。

2、材料：立式打蛋機的主要零部件應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)材料，確保設(shè)備的可靠性和耐用性。

3、結(jié)構(gòu)：立式打蛋機的結(jié)構(gòu)應(yīng)簡潔、緊湊，便于操作和維護。

4、性能：立式打蛋機的性能應(yīng)滿足生產(chǎn)工藝的要求，保證打蛋、攪拌和混合等操作的均勻性和高效性。

三、試驗方法

1、空載試驗：檢查立式打蛋機在空載狀態(tài)下的運行情況，如噪音、振動等。

2、負載試驗：檢查立式打蛋機在實際工作狀態(tài)下的性能，如攪拌效果、混合均勻性等。

3、安全性能試驗：檢查立式打蛋機的安全性能，如電氣安全、機械安全等。

4、耐久性試驗：檢查立式打蛋機在長時間運行下的可靠性和耐用性。

四、檢驗規(guī)則

1、出廠檢驗：立式打蛋機在出廠前應(yīng)進行嚴格的檢驗，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

2、型式檢驗：立式打蛋機在設(shè)計、制造過程中應(yīng)進行型式檢驗，以驗證其性能和安全性。

3、定期檢驗：立式打蛋機在使用過程中應(yīng)進行定期檢驗，以確保其正常運行。

五、標志、包裝、運輸和貯存

JB/T 11228-2011《烘烤機械 立式打蛋機》標準還規(guī)定了立式打蛋機的標志、包裝、運輸和貯存要求，以保證設(shè)備的安全和完整性。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。